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作者:誉美优家具网  来源:www.yumeiyou.com  发布日期:2015-05-11  浏览次数:595 次
龙舌兰酒是墨西哥的特产,也是六大烈酒之一,口味凶烈,香气很独特。不仅如此,龙舌兰酒的饮酒方式也比较独特,需要一番技巧。那么,龙舌兰酒怎么喝呢?
  龙舌兰酒怎么喝
  龙舌兰酒怎么喝之传统喝法

  龙舌兰酒源于墨西哥。传统的龙舌兰喝法可是有一定的技巧的哦,要是不会,那你喝出来的滋味肯定不是最正宗的。喝龙舌兰要首先弄点盐巴撒在手背的虎口上,用大拇指和食指来拿住一小杯龙舌兰,在用无名指和中指夹上一片柠檬片。这样是喝龙舌兰之前的准备工作了。在你要喝酒之前,快速的舔一口虎口上的盐巴,然后把酒一口气喝完,再咬一口柠檬片。整个过程最好是在3秒内完成。这样的喝法是不是很爽快呢?滋味也是不同一般吧。

龙舌兰酒怎么喝

  龙舌兰的喝法还有很多,这只是最基本的方法。现在就用这个方法去体验一次正宗的龙舌兰酒的美妙滋味吧。
  龙舌兰酒怎么喝之N种喝法
  龙舌兰酒纯饮
  将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,当然必须是墨西哥原装进口的100%agave的龙舌兰酒,目前国内的龙舌兰酒均为香港或台湾灌装的,口味不理想。
  龙舌兰酒+柠檬+盐

  要了1杯龙舌兰酒之后,酒吧通常会按惯例同时附上1瓶细盐与一小片柠檬。此时老到的饮酒者,会把细盐撒在左手手背近大拇指的地方,然后一口气,完成舔盐粒、嚼柠檬片和大口喝下龙舌兰酒三个动作。

龙舌兰酒怎么喝

  龙舌兰+雪碧
  透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水,一比二,盖上杯口,就是我们常听的TeqilaPop用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽,香甜的酒气随着透明的气泡奔涌,是见过的最欢乐的酒。
  龙舌兰+蝴蝶幼虫

  传说这一古老传统是阿兹特克人的发明,他们认为吞掉龙舌兰蝴蝶幼虫是勇气的象征。墨西哥的酿酒师则认为,这种小虫子可以改善龙舌兰酒的味道,而且可以让人产生很强烈的愉悦感。事实上,看着有人一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出,除了瞠目结舌,一时没法摆出更合适的表情。

龙舌兰酒怎么喝

  龙舌兰+柳橙汁还有红石榴糖浆
  (Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮的色层……叫做TequilaSunrise。
  龙舌兰+Cointreau酒再加Limejuiceshake
  就是赫赫有名的玛格丽特。
  龙舌兰+咖啡
  用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)……一口咖啡一口酒……
  龙舌兰+女人
  是第一种喝法的变种,限制级玩法,将盐抹在女朋友的脖子上。要他(她)含住一片柠檬……先舔过盐巴,再吸柠檬,最後将酒一饮而尽。
  龙舌兰酒是什么

  龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰为原料。

龙舌兰酒怎么喝

  龙舌兰酒是墨西哥的国酒,墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上烧油,美不胜言。
  龙舌兰酒的种类
  Blanco或Plata

  Blanco与Plata分别是西班牙文里面“白色”与“银色”的意思,在龙舌兰酒的领域里面,它可以被视为是一种未陈年酒款,并不需要放入橡木桶中陈年。在此类龙舌兰酒里面,有些款式甚至是直接在蒸馏完成后就装瓶,有些则是放入不锈钢容器中储放,但也有些酒厂为了让产品能比较顺口点,因此还是选择短暂地放入橡木桶中陈放。只是有点特殊的是,比较起一般酒类产品的陈年标准都是规定存放的时间下限,Blanco等级的龙舌兰规定的却是上限,最多不可超过30日。

龙舌兰酒怎么喝

  Jovenabocado

  Jvenabocado在西班牙文里面意指“年轻且顺口的”,此等级的酒也常被称为Oro(金色的)。基本上,金色龙舌兰跟白色龙舌兰其实可以是一样的东西,只不过金色的版本有加上局部的调色与调味料(包括酒用焦糖与橡木淬取液,其重量比不得超过1%),使得它们看起来有点像是陈年的产品。以分类来说,这类的酒全都属于Mixto,虽然理论上没有100%龙舌兰制造的产品高级,但在外销市场上,这等级的酒因为价格实惠,因此仍然是销售上的主力。

龙舌兰酒怎么喝

  Reposado
  Reposado是西班牙文里面“休息过的”之意,意指此等级的酒经过一定时间的橡木桶陈放,只是还放不到满一年的程度。木桶里的存放通常会让龙舌兰酒的口味变得比较浓厚、复杂一点,因为酒会吸收部份橡木桶的风味或甚至颜色,时间越长颜色越深。Reposado的陈放时间介于两个月到一年之间,目前此等级的酒占墨西哥本土Tequila销售的最大宗,占有率达全部的六成水准。
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